L'impasto riposa 60 ore prima di essere modellato e cotto. La "frollatura" lenta dona struttura friabile e gusto ricco.
La confezione contiene
porzioni
grammi
DEL PRODOTTO SU | 100g | 1 BISCOTTO
(6,9 g) |
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Energia |
2031 kJ
484 kcal
|
139 kJ
33 kcal
|
Grassi |
20,0 g
|
1,4 g |
di cui Acidi Grassi Saturi | 10,4 g | 0,7 g |
Carboidrati | 67,2 g | 4,6 g |
di cui Zuccheri | 26,0 g | 1,8 g |
Fibre | 2,0 g | 0,1 g |
Proteine | 7,8 g | 0,5 g |
Sale | 0,63 g | 0,04 g |