TABELLE DI COMPARAZIONE UNIONE ITALIANA FOOD

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TABELLA DI COMPARAZIONE UNIONE ITALIANA FOOD

Frollini utilizzati nella comparazione con il prodotto Più Integrali frollino Galbusera riguardo al tasso ridotto di grassi saturi: -60% di grassi saturi rispetto ai frollini più venduti

-60% di grassi saturi rispetto ai frollini più venduti

La tabella, riportata di seguito, relativamente ai valori nutrizionali, è un'elaborazione di UNIONE ITALIANA FOOD e contiene la quantità di grassi saturi dei BISCOTTI FROLLINI più venduti - che rappresentano il 33,3% delle vendite a volume di tale mercato (Fonte: IRI, anno di riferimento 2020) - elencati in ordine alfabetico. Viene, infine, indicata la media dei valori nutritivi di tale elenco di prodotti e questa media viene presa come valore di riferimento per calcolare la percentuale di riduzione di grassi saturi .

ELENCO IN ORDINE ALFABETICO DEI PRODOTTI DI RIFERIMENTO PER IL CALCOLO DELLA RIDUZIONE DI GRASSI E GRASSI SATURI		Grassi Saturi (g/100g)
Abbracci	Mulino Bianco	10
Campagnole	Mulino Bianco	4,3
Galletti	Mulino Bianco	2,2
Gocciole Cioccolato	Pavesi	6,2
Gocciolotti al Cioccolato	Balocco	6,1
Macine	Mulino Bianco	3,9
Molinetti	Mulino Bianco	4,3
Nascondini	Mulino Bianco	9,1
Pandistelle	Mulino Bianco	7,8
Tarallucci	Mulino Bianco	1,5
	MEDIA	5,5

Elaborazioni nutrizionali UNIONE ITALIANA FOOD su dati IRI www.unioneitalianafood.it

COPERTURA DI MERCATO	33,3%
CONTENUTO IN GRASSI SATURI (g/100g) PIU’ INTEGRALI FROLLINO GALBUSERA	2,0
MEDIA ARITMETICA CONTENUTO IN GRASSI SATURI (g/100g) DEI FROLLINI CONSIDERATI	5,5	Differenza contenuto di grassi saturi rispetto a Più Integrali frollino Galbusera (%)	+63,6

PIÙ INTEGRALI

Un frollino ricco di fibre e integrale al 100%, dal sapore unico.

Ingredienti

Farina di grano tenero integrale 55%

Zucchero di canna integrale 17%

Olio di girasole alto oleico 16%

Farina di mais integrale 5%

Fibra alimentare (di cui inulina 3% sul prodotto)

Latte scremato in polvere

Germe di frumento 2%

Miele

Agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio, difosfato disodico, fosfato monocalcico)

Sale marino integrale 0,4%

Emulsionante: lecitina di girasole

Aromi

Antiossidante: estratto di rosmarino

AVVERTENZA PER ALLERGICI
Può contenere soia, uova, nocciole e altra frutta a guscio. Gli ingredienti evidenziati rendono il prodotto non idoneo al consumo da parte di soggetti allergici o intolleranti a tali sostanze

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Valori nutrizionali medi

DEL PRODOTTO SU	100g	1 BISCOTTO (6,9 g)
Energia	1895 kJ 452 kcal	131 kJ 31 kcal
Grassi	18,0 g	1,2 g
di cui Acidi Grassi Saturi	2,0 g	0,1 g
Acidi Grassi Monoinsaturi	13,3 g	0,9 g
Acidi Grassi Polinsaturi	2,7 g	0,2 g
Carboidrati	59,1 g	4,1 g
di cui Zuccheri	20,0 g	1,4 g
Fibre*	11,0 g	0,8 g
Proteine	8,0 g	0,6 g
Sale	1,0 g	0,07 g