TABELLE DI COMPARAZIONE UNIONE ITALIANA FOOD

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TABELLA DI COMPARAZIONE UNIONE ITALIANA FOOD

Frollini utilizzati nella comparazione con il prodotto Più Integrali frollino Galbusera riguardo al tasso ridotto di grassi saturi: -60% di grassi saturi rispetto ai frollini più venduti

-60% di grassi saturi rispetto ai frollini più venduti

La tabella, riportata di seguito, relativamente ai valori nutrizionali, è un'elaborazione di UNIONE ITALIANA FOOD e contiene la quantità di grassi saturi dei BISCOTTI FROLLINI più venduti - che rappresentano il 33,3% delle vendite a volume di tale mercato (Fonte: IRI, anno di riferimento 2020) - elencati in ordine alfabetico. Viene, infine, indicata la media dei valori nutritivi di tale elenco di prodotti e questa media viene presa come valore di riferimento per calcolare la percentuale di riduzione di grassi saturi .

ELENCO IN ORDINE ALFABETICO DEI PRODOTTI DI RIFERIMENTO PER IL CALCOLO DELLA RIDUZIONE DI GRASSI E GRASSI SATURI Grassi Saturi
(g/100g)
Abbracci Mulino Bianco 10
Campagnole Mulino Bianco 4,3
Galletti Mulino Bianco 2,2
Gocciole Cioccolato Pavesi 6,2
Gocciolotti al Cioccolato Balocco 6,1
Macine Mulino Bianco 3,9
Molinetti Mulino Bianco 4,3
Nascondini Mulino Bianco 9,1
Pandistelle Mulino Bianco 7,8
Tarallucci Mulino Bianco 1,5
  MEDIA 5,5

Elaborazioni nutrizionali UNIONE ITALIANA FOOD su dati IRI www.unioneitalianafood.it

COPERTURA DI MERCATO 33,3%    
CONTENUTO IN GRASSI SATURI (g/100g) PIU’ INTEGRALI FROLLINO GALBUSERA 2,0    
MEDIA ARITMETICA CONTENUTO IN GRASSI SATURI (g/100g) DEI FROLLINI CONSIDERATI 5,5 Differenza contenuto di grassi saturi rispetto a Più Integrali frollino Galbusera (%)  +63,6

PIÙ INTEGRALI

Un frollino ricco di fibre e integrale al 100%, dal sapore unico.

Ingredienti

Farina di grano tenero integrale 55%
Zucchero di canna integrale 17%
Olio di girasole alto oleico 16%
Farina di mais integrale 5%
Fibra alimentare (di cui inulina 3% sul prodotto)
Latte scremato in polvere
Germe di frumento 2%
Miele
Agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio, difosfato disodico, fosfato monocalcico)
Sale marino integrale 0,4%
Emulsionante: lecitina di girasole
Aromi
Antiossidante: estratto di rosmarino
AVVERTENZA PER ALLERGICI
Può contenere soia, uova, nocciole e altra frutta a guscio. Gli ingredienti evidenziati rendono il prodotto non idoneo al consumo da parte di soggetti allergici o intolleranti a tali sostanze

Valori nutrizionali medi

DEL PRODOTTO SU 100g

1 BISCOTTO

(6,9 g)

Energia
1895 kJ
452 kcal
131 kJ
31 kcal
Grassi
18,0 g
1,2 g
di cui Acidi Grassi Saturi 2,0 g 0,1 g
Acidi Grassi Monoinsaturi 13,3 g 0,9 g
Acidi Grassi Polinsaturi 2,7 g 0,2 g
Carboidrati 59,1 g 4,1 g
di cui Zuccheri 20,0 g 1,4 g
Fibre* 11,0 g 0,8 g
Proteine 8,0 g 0,6 g
Sale 1,0 g 0,07 g
* Determinate secondo il metodo AOAC 991.43 e AOAC 997.08

La confezione

La confezione contiene
48 biscotti.
6 porzioni
330 g

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