TABELLA DI COMPARAZIONE

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TABELLA DI COMPARAZIONE

Frollini utilizzati nella comparazione con il prodotto Magretti Frollini con gocce di cioccolato Galbusera riguardo al tasso ridotto di grassi e grassi saturi:

-30% di grassi e -50% di grassi saturi rispetto ai frollini più venduti

La tabella, riportata di seguito, relativamente ai valori nutrizionali, è un'elaborazione di UNIONE ITALIANA FOOD e contiene la quantità di grassi e grassi saturi dei BISCOTTI FROLLINI più venduti - che rappresentano il 32,8% delle vendite a volume di tale mercato (fonte: IRI, anno di riferimento 2018) - elencati in ordine alfabetico. Viene, infine, indicata la media dei valori nutritivi di tale elenco di prodotti e questa media viene presa come valore di riferimento per calcolare la percentuale di riduzione di grassi e grassi saturi.

ELENCO IN ORDINE ALFABETICO DEI PRODOTTI DI RIFERIMENTO PER IL CALCOLO DELLA RIDUZIONE DI GRASSI E GRASSI SATURIGrassi
(g/100g)
Grassi Saturi
(g/100g)
AbbracciMulino Bianco23,510,5
CampagnoleMulino Bianco17,04,3
GallettiMulino Bianco18,72,2
Gocciole CioccolatoPavesi20,06,2
MacineMulino Bianco20,03,9
MolinettiMulino Bianco19,04,3
NascondiniMulino Bianco20,89,1
PandistelleMulino Bianco20,57,8
RigoliMulino Bianco14,21,8
TarallucciMulino Bianco16,01,5
 MEDIA19,05,2

Elaborazioni nutrizionali UNIONE ITALIANA FOOD su dati IRI www.unioneitalianafood.it

COPERTURA DI MERCATO32,8%  
CONTENUTO IN GRASSI (g/100g) MAGRETTI FROLLINI CON GOCCE
DI CIOCCOLATO GALBUSERA
12,5  
MEDIA ARITMETICA CONTENUTO IN GRASSI (g/100g) DEI FROLLINI CONSIDERATI19,0Differenza contenuto di grassi rispetto a Magretti Frollini con gocce di cioccolato Galbusera (%)+32,4
CONTENUTO IN GRASSI SATURI (g/100g) MAGRETTI FROLLINI CON GOCCE
DI CIOCCOLATO GALBUSERA
2,5  
MEDIA ARITMETICA CONTENUTO IN GRASSI SATURI (g/100g) DEI FROLLINI CONSIDERATI5,2Differenza contenuto di grassi saturi rispetto a Magretti Frollini con gocce di cioccolato Galbusera (%)+51,9

Frollini con gocce di cioccolato

Frollini al cacao impreziositi da gustose gocce di cioccolato, leggeri e buonissimi! Fatti con farina di tipo "2" poco raffinata!

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo "2" 52%
Zucchero
Olio di girasole alto oleico 10%
Cioccolato 7% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, destrosio da mais, emulsionante: lecitina di soia)
Amido di frumento
Latte scremato in polvere
Farina di riso
Cacao 2%
Miele
Farina d'orzo
Estratto di malto d'orzo
Agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio, difosfato disodico)
Sale marino integrale 0,5%
Albume d'uovo
Aromi
AVVERTENZA PER ALLERGICI
Il prodotto può contenere nocciole e altra frutta a guscio, quindi non è idoneo al consumo da parte di soggetti allergici a tali sostanze.

Valori nutrizionali medi

DEL PRODOTTO SU100g

1 BISCOTTO

(5,4 g)

Energia
1855 kJ
441 kcal
101 kJ
24 kcal
Grassi
12,5 g
0,7 g
di cui Acidi Grassi Saturi2,5 g0,1 g
Acidi Grassi Monoinsaturi8,5 g0,5 g
Acidi Grassi Polinsaturi1,5 g0,1 g
Carboidrati72,2 g3,9 g
di cui Zuccheri26,0 g1,4 g
Fibre3,0 g0,2 g
Proteine8,3 g0,4 g
Sale1,0 g0,05 g

La confezione

La confezione contiene
48 biscotti.
6 porzioni
260 g

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