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TABELLA DI COMPARAZIONE
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Frollini utilizzati nella comparazione con il prodotto Magretti Frollini con gocce di cioccolato Galbusera riguardo al tasso ridotto di grassi e grassi saturi:
-30% di grassi e -50% di grassi saturi rispetto ai frollini più venduti
La tabella, riportata di seguito, relativamente ai valori nutrizionali, è un'elaborazione di UNIONE ITALIANA FOOD e contiene la quantità di grassi e grassi saturi dei BISCOTTI FROLLINI più venduti - che rappresentano il 32,8% delle vendite a volume di tale mercato (fonte: IRI, anno di riferimento 2018) - elencati in ordine alfabetico. Viene, infine, indicata la media dei valori nutritivi di tale elenco di prodotti e questa media viene presa come valore di riferimento per calcolare la percentuale di riduzione di grassi e grassi saturi.
| ELENCO IN ORDINE ALFABETICO DEI PRODOTTI DI RIFERIMENTO PER IL CALCOLO DELLA RIDUZIONE DI GRASSI E GRASSI SATURI | Grassi (g/100g) | Grassi Saturi (g/100g) | |
|---|---|---|---|
| Abbracci | Mulino Bianco | 23,5 | 10,5 |
| Campagnole | Mulino Bianco | 17,0 | 4,3 |
| Galletti | Mulino Bianco | 18,7 | 2,2 |
| Gocciole Cioccolato | Pavesi | 20,0 | 6,2 |
| Macine | Mulino Bianco | 20,0 | 3,9 |
| Molinetti | Mulino Bianco | 19,0 | 4,3 |
| Nascondini | Mulino Bianco | 20,8 | 9,1 |
| Pandistelle | Mulino Bianco | 20,5 | 7,8 |
| Rigoli | Mulino Bianco | 14,2 | 1,8 |
| Tarallucci | Mulino Bianco | 16,0 | 1,5 |
| MEDIA | 19,0 | 5,2 | |
Elaborazioni nutrizionali UNIONE ITALIANA FOOD su dati IRI www.unioneitalianafood.it
| COPERTURA DI MERCATO | 32,8% | ||
|---|---|---|---|
| CONTENUTO IN GRASSI (g/100g) MAGRETTI FROLLINI CON GOCCE DI CIOCCOLATO GALBUSERA | 12,5 | ||
| MEDIA ARITMETICA CONTENUTO IN GRASSI (g/100g) DEI FROLLINI CONSIDERATI | 19,0 | Differenza contenuto di grassi rispetto a Magretti Frollini con gocce di cioccolato Galbusera (%) | +32,4 |
| CONTENUTO IN GRASSI SATURI (g/100g) MAGRETTI FROLLINI CON GOCCE DI CIOCCOLATO GALBUSERA | 2,5 | ||
| MEDIA ARITMETICA CONTENUTO IN GRASSI SATURI (g/100g) DEI FROLLINI CONSIDERATI | 5,2 | Differenza contenuto di grassi saturi rispetto a Magretti Frollini con gocce di cioccolato Galbusera (%) | +51,9 |
Frollini con gocce di cioccolato
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo "2" 52%
Zucchero
Olio di girasole alto oleico 10%
Cioccolato 7% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, destrosio da mais, emulsionante: lecitina di soia)
Amido di frumento
Latte scremato in polvere
Farina di riso
Cacao 2%
Miele
Farina d'orzo
Estratto di malto d'orzo
Agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio, difosfato disodico)
Sale marino integrale 0,5%
Albume d'uovo
Aromi
AVVERTENZA PER ALLERGICI
Il prodotto può contenere nocciole e altra frutta a guscio, quindi non è idoneo al consumo da parte di soggetti allergici a tali sostanze.
Il prodotto può contenere nocciole e altra frutta a guscio, quindi non è idoneo al consumo da parte di soggetti allergici a tali sostanze.
Valori nutrizionali medi
| DEL PRODOTTO SU | 100g | 1 BISCOTTO (5,4 g) |
|---|---|---|
| Energia | 1855 kJ 441 kcal | 101 kJ 24 kcal |
| Grassi | 12,5 g | 0,7 g |
| di cui Acidi Grassi Saturi | 2,5 g | 0,1 g |
| Acidi Grassi Monoinsaturi | 8,5 g | 0,5 g |
| Acidi Grassi Polinsaturi | 1,5 g | 0,1 g |
| Carboidrati | 72,2 g | 3,9 g |
| di cui Zuccheri | 26,0 g | 1,4 g |
| Fibre | 3,0 g | 0,2 g |
| Proteine | 8,3 g | 0,4 g |
| Sale | 1,0 g | 0,05 g |
La confezione
La confezione contiene
48 biscotti.
48 biscotti.
6 porzioni
260 g
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