TABELLE DI COMPARAZIONE AIDEPI

Scopri di più
TABELLA DI COMPARAZIONE AIDEPI

Frollini utilizzati nella comparazione con il prodotto Zalet Galbusera riguardo al tasso ridotto di grassi saturi:

-40% di grassi saturi rispetto ai frollini più venduti

La tabella, riportata di seguito, relativamente ai valori nutrizionali, è un'elaborazione di UNIONE ITALIANA FOOD e contiene la quantità di grassi e grassi saturi dei BISCOTTI FROLLINI più venduti - che rappresentano il 32,8%delle vendite a volume di tale mercato (Fonte: IRI, anno di riferimento 2018) - elencati in ordine alfabetico. Viene, infine, indicata la media dei valori nutritivi di tale elenco di prodotti e questa media viene presa come valore di riferimento per calcolare la percentuale di riduzione di grassi e grassi saturi.

ELENCO IN ORDINE ALFABETICO DEI PRODOTTI DI RIFERIMENTO PER IL CALCOLO DELLA RIDUZIONE DI GRASSI E GRASSI SATURIGrassi
(g/100g)
Grassi Saturi
(g/100g)
AbbracciMulino Bianco23,510,5
CampagnoleMulino Bianco17,04,3
GallettiMulino Bianco18,72,2
Gocciole CioccolatoPavesi20,06,2
MacineMulino Bianco20,03,9
MolinettiMulino Bianco19,04,3
PandistelleMulino Bianco20,57,8
RigoliMulino Bianco14,21,8
TarallucciMulino Bianco16,01,5
 MEDIA19,05,2

Elaborazioni nutrizionali AIDEPI www.aidepi.it

COPERTURA DI MERCATO32,8%  
CONTENUTO IN GRASSI SATURI (g/100g) ZALET GALBUSERA3,0  
MEDIA ARITMETICA CONTENUTO IN GRASSI SATURI (g/100g) DEI FROLLINI CONSIDERATI5,2Differenza contenuto di grassi saturi rispetto a Zalet Galbusera (%)+42,3

Zalet

Il biscotto che racchiude tutta la tradizione della famiglia Galbusera, ideato in un retrobottega e preparato con malto e miele millefiori italiano.

Ingredienti

Farina di frumento
Zucchero
Olio di girasole alto oleico 12%
Uova fresche 7%
Latte scremato in polvere
Amido di frumento
Burro
Estratto di malto d'orzo e mais 1,5%
Miele 1,5%
Agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio)
Sale marino integrale 0,4%
Emulsionante: lecitina di girasole
Aromi
AVVERTENZA PER ALLERGICI
Il prodotto può contenere soia, nocciole e altra frutta a guscio, quindi non è idoneo al consumo da parte di soggetti allergici a tali sostanze

Valori nutrizionali medi

DEL PRODOTTO SU100g

1 BISCOTTO

(8,3 g)

Energia
1931 kJ
459 kcal
158 kJ
38 kcal
Grassi
15,0 g
1,2 g
di cui Acidi Grassi Saturi3,0 g0,2 g
Acidi Grassi Monoinsaturi10,1 g0,8 g
Acidi Grassi Polinsaturi1,9 g0,2 g
Carboidrati71,6 g5,9 g
di cui Zuccheri23,5 g2,0 g
Fibre2,0 g0,2 g
Proteine8,4 g0,7 g
Sale0,63 g0,05 g

La confezione

La confezione contiene
60 biscotti.
6 porzioni
500 g

Il Percorso Salute Galbusera® racchiude tutta la nostra filosofia aziendale, fatta di attenzione al gusto e elle esigenze di ognuno di voi.
Le altre linee
Galbusera