TABELLE DI COMPARAZIONE AIDEPI

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TABELLA DI COMPARAZIONE AIDEPI

Frollini utilizzati nella comparazione con il prodotto TheFroll Galbusera riguardo al tasso ridotto di grassi saturi:

-50% di grassi saturi rispetto ai frollini più venduti

La tabella, riportata di seguito, relativamente ai valori nutrizionali, è un'elaborazione di UNIONE ITALIANA FOOD e contiene la quantità di grassi e grassi saturi dei BISCOTTI FROLLINI più venduti - che rappresentano il 32,8%delle vendite a volume di tale mercato (Fonte: IRI, anno di riferimento 2018) - elencati in ordine alfabetico. Viene, infine, indicata la media dei valori nutritivi di tale elenco di prodotti e questa media viene presa come valore di riferimento per calcolare la percentuale di riduzione di grassi e grassi saturi.

ELENCO IN ORDINE ALFABETICO DEI PRODOTTI DI RIFERIMENTO PER IL CALCOLO DELLA RIDUZIONE DI GRASSI E GRASSI SATURIGrassi
(g/100g)
Grassi Saturi
(g/100g)
AbbracciMulino Bianco23,510,5
CampagnoleMulino Bianco17,04,3
GallettiMulino Bianco18,72,2
Gocciole CioccolatoPavesi20,06,2
MacineMulino Bianco20,03,9
MolinettiMulino Bianco19,04,3
PandistelleMulino Bianco20,57,8
RigoliMulino Bianco14,21,8
TarallucciMulino Bianco16,01,5
 MEDIA19,05,2

Elaborazioni nutrizionali AIDEPI www.aidepi.it

COPERTURA DI MERCATO32,8%  
CONTENUTO IN GRASSI SATURI (g/100g) THEFROLL GALBUSERA2,6  
MEDIA ARITMETICA CONTENUTO IN GRASSI SATURI (g/100g) DEI FROLLINI CONSIDERATI5,2Differenza contenuto di grassi saturi rispetto a TheFroll Galbusera (%)+50,0

The froll

Frollino con zucchero di canna e miele, ingredienti autentici che conferiscono al prodotto un sapore caratteristico.

Ingredienti

Farina di frumento
Zucchero
Olio di girasole alto oleico 13,5%
Zucchero di canna grezzo 5%
Uova fresche 4%
Miele 2%
Latte scremato in polvere
Burro
Amido di frumento
Agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio)
Sale marino integrale 0,2%
Emulsionante: lecitina di girasole
Aromi
Proteine del latte
AVVERTENZA PER ALLERGICI
Il prodotto può contenere soia, nocciole e altra frutta a guscio, quindi non è idoneo al consumo da parte di soggetti allergici a tali sostanze

Valori nutrizionali medi

DEL PRODOTTO SU100g

1 BISCOTTO

(6,7 g)

Energia
1955 kJ
465 kcal
132 kJ
31 kcal
Grassi
16,2 g
1,1 g
di cui Acidi Grassi Saturi2,6 g0,2 g
Acidi Grassi Monoinsaturi11,5 g0,8 g
Acidi Grassi Polinsaturi2,1 g0,1 g
Carboidrati71,0 g4,8 g
di cui Zuccheri23,0 g1,5 g
Fibre2,0 g0,1 g
Proteine7,8 g0,5 g
Sale0,50 g0,03 g

La confezione

La confezione contiene
60 biscotti.
6 porzioni
400 g

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