Il pesce? Almeno due volte alla settimana.

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Il pesce? Almeno due volte alla settimana.

Gli esperti di nutrizione lo ripetono ormai da tempo: il pesce dovrebbe essere consumato almeno due volte alla settimana. Scopriamo insieme perché questo alimento è così importante per il nostro benessere. Prima di tutto, il pesce è un’ottima fonte di proteine ad alto valore biologico (che contengono cioè tutti gli aminoacidi essenziali). Rispetto alla carne, ha un contenuto inferiore di grassi saturi e...

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