Cracker classico - Galbusera 1
Cracker classico - Galbusera 2
Cracker classico - Galbusera 4

TABELLE DI COMPARAZIONE AIDEPI

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TABELLA DI COMPARAZIONE AIDEPI

Crackers utilizzati nella comparazione con il prodotto RisoSuRiso cracker Galbusera riguardo al tasso ridotto di grassi e grassi saturi:

-30% di grassi e -50% di grassi saturi rispetto ai cracker più venduti

I dati nutrizionali che seguono sono il frutto di una elaborazione di AIDEPI (Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane). La tabella, riportata di seguito, contiene la quantità di grassi e grassi saturi dei crackers più venduti - che rappresentano il 56,3% delle vendite a volume di tale mercato (Fonte: IRI, anno di riferimento 2016) - elencati in ordine alfabetico. Viene, infine, indicata la media dei valori nutritivi di tale elenco di prodotti e questa media viene presa come valore di riferimento per calcolare la percentuale di riduzione di grassi e grassi saturi.

ELENCO IN ORDINE ALFABETICO DEI PRODOTTI DI RIFERIMENTO PER IL CALCOLO DELLA RIDUZIONE DI GRASSI E GRASSI SATURI Grassi
(g/100g)
Grassi Saturi
(g/100g)
Al Pomodoro e Formaggio Gran Pavesi 15,0 3,1
Integrali Misura 11,0 1,0
Non Salato Gran Pavesi 14,0 2,6
Non Salato Sfoglia Di Grano Mulino Bianco 13,0 1,6
Salato Doriano Doria 14,5 8,8
Salato Gran Pavesi 14,0 2,6
Salato Risosuriso Galbusera 9,6 1,2
Salato Sfoglia Di Grano Mulino Bianco 13,0 1,6
Sfoglia Di Grano Integrali Mulino Bianco 11,0 1,2
Soia Misura 14,0 1,2
  MEDIA 12,9 2,5
Elaborazioni nutrizionali AIDEPI www.aidepi.it
COPERTURA DI MERCATO 56,3%    
CONTENUTO IN GRASSI (g/100g) RISOSURISO CRACKER GALBUSERA 8,9    
MEDIA ARITMETICA CONTENUTO IN GRASSI (g/100g) DEI CRACKER CONSIDERATI 12,9 Differenza contenuto di grassi rispetto a RisosuRiso cracker Galbusera (%) +31,0
CONTENUTO IN GRASSI SATURI (g/100g) RISOSURISO CRACKER GALBUSERA 1,2    
MEDIA ARITMETICA CONTENUTO IN GRASSI SATURI (g/100g) DEI CRACKER CONSIDERATI 2,5 Differenza contenuto di grassi saturi rispetto a RisoSuRiso cracker Galbusera (%) +52,0

CRACKER RISOSURISO

Cracker a ridotto contenuto di grassi, con croccanti chicchi di riso soffiato 100% italiano in superficie che conferiscono al cracker leggerezza e gusto
Cracker classico - Galbusera 5

Ingredienti

Farina di frumento 76%
Riso soffiato 13%
Farina di riso 8%
Olio di girasole alto oleico 7,5%
Estratto di malto d'orzo
Lievito madre naturale 1% (frumento)
Sale marino integrale 1%
Correttore di acidità (della lievitazione) carbonato acido di sodio
Farina di malto d'orzo
Lievito per panificazione (lievito di birra)
AVVERTENZA PER ALLERGICI
Il prodotto può contenere uova, soia, sesamo, quindi non è idoneo al consumo da parte di soggetti allergici a tali sostanze.

Valori nutrizionali medi

DEL PRODOTTO SU 100g

1 CRACKER

(7,6 g)

Energia
1775 kJ
421 kcal
136 kJ
32 kcal
Grassi
8,9 g
0,7 g
di cui Acidi Grassi Saturi 1,2 g 0,1 g
Acidi Grassi Monoinsaturi 6,3 g 0,5 g
Acidi Grassi Polinsaturi 1,4 g 0,1 g
Carboidrati 73,6 g 5,6 g
di cui Zuccheri 2,0 g 0,2 g
Fibre 3,0 g 0,2 g
Proteine 10,0 g 0,8 g
Sale 1,75 g 0,13 g
 
Cracker classico - Galbusera 6

La confezione

La confezione contiene
50 cracker.
Cracker classico - Galbusera 7 10 porzioni
Cracker classico - Galbusera 8 380 g
Cracker classico - Galbusera 9
Il Percorso Salute Galbusera® racchiude tutta la nostra filosofia aziendale, fatta di attenzione al gusto e elle esigenze di ognuno di voi.
Cracker classico - Galbusera 10
Cracker classico - Galbusera 11

Le altre linee
Galbusera

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