TABELLA DI COMPARAZIONE

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TABELLA DI COMPARAZIONE

Biscotti utilizzati nella comparazione con il prodotto Magretti Frollino con Orzo e Mais Galbusera riguardo al tasso ridotto di grassi e grassi saturi:

-40% di grassi e -75% di grassi saturi rispetto ai frollini più venduti

La tabella, riportata di seguito, relativamente ai valori nutrizionali, è un’elaborazione di UNIONE ITALIANA FOOD e contiene la quantità di grassi e grassi saturi dei BISCOTTI FROLLINI più venduti – che rappresentano il 32,2% delle vendite a volume di tale mercato (Fonte: IRI, anno di riferimento 2022) – elencati in ordine alfabetico. Viene, infine, indicata la media dei valori nutritivi di tale elenco di prodotti e questa media viene presa come valore di riferimento per calcolare la percentuale di riduzione di grassi e grassi saturi.

ELENCO IN ORDINE ALFABETICO DEI PRODOTTI DI RIFERIMENTO PER IL CALCOLO DELLA RIDUZIONE DI GRASSI E GRASSI SATURI Grassi
(g/100g)
Grassi Saturi
(g/100g)
Abbracci Mulino Bianco 22,0 10,0
Atene Doria 16,0 7,5
Campagnole Mulino Bianco 17,0 3,6
Galletti Mulino Bianco 18,7 2,2
Gocciole Cioccolato Pavesi 22,0 6,2
Gocciolotti al Cioccolato Balocco 20,0 6,1
Macine Mulino Bianco 20,0 3,9
Molinetti Mulino Bianco 19,0 4,3
Pandistelle Mulino Bianco 20,5 7,8
Tarallucci Mulino Bianco 17,0 1,6
MEDIA 19,2 5,3

Elaborazioni nutrizionali UNIONE ITALIANA FOOD su dati IRI www.unioneitalianafood.it

COPERTURA DI MERCATO 32,2%
CONTENUTO IN GRASSI (g/100g) Magretti Frollino con Orzo e Mais Galbusera 10,8
MEDIA ARITMETICA CONTENUTO IN GRASSI (g/100g) DEI FROLLINI CONSIDERATI 19,2 Differenza contenuto di grassi rispetto a Magretti Frollino con Orzo e Mais Galbusera (%) +43,8%
CONTENUTO IN GRASSI SATURI (g/100g) Magretti Frollino con Orzo e Mais Galbusera 1,2
MEDIA ARITMETICA CONTENUTO IN GRASSI SATURI (g/100g) DEI FROLLINI CONSIDERATI 5,3 Differenza contenuto di grassi saturi rispetto a Magretti Frollino con Orzo e Mais Galbusera (%) +77,4%


Magretti Frollini con Orzo e Mais

Frollini leggeri e buonissimi con orzo e mais. Fatti con farina di tipo “2” poco raffinata.

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 2 63%
Zucchero
Farine di cereali 10% (mais 5%, orzo 5%, sul prodotto finito)
Olio di girasole alto oleico
Estratto di malto d'orzo e mais
Miele
Agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, difosfato disodico, carbonato acido di sodio)
Sale marino integrale
Emulsionante: lecitina
Aromi
Antiossidante: estratto di rosmarino
Può contenere senape, soia, nocciole e altra frutta a guscio; tracce di latte e uova, in misura inferiore a 5 mg/kg. Gli ingredienti evidenziati rendono il prodotto non idoneo al consumo da parte di soggetti allergici o intolleranti a tali sostanze.

Valori nutrizionali medi

DEL PRODOTTO SU 100g 1 BISCOTTO

(7,3 g)

Energia
1830 kJ
434 kcal
134 kJ
32 kcal
Grassi
10,8 g
0,8 g
di cui Acidi Grassi Saturi 1,2 g 0,1 g
Carboidrati 75,0 g 5,5 g
di cui Zuccheri 21,5 g 1,6 g
Fibre 3,5 g 0,3 g
Proteine 7,5 g 0,5 g
Sale 0,85 g 0,06 g

La confezione

La confezione contiene
48 biscotti
6 porzioni
350 g

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