Zalet - Biscotti Galbusera 1
Zalet - Biscotti Galbusera 3

TABELLE DI COMPARAZIONE AIDEPI

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TABELLA DI COMPARAZIONE AIDEPI

Frollini utilizzati nella comparazione con il prodotto Zalet Galbusera riguardo al tasso ridotto di grassi saturi:

-30% di grassi saturi rispetto ai frollini più venduti

I dati nutrizionali che seguono sono il frutto di una elaborazione di AIDEPI (Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane). La tabella, riportata di seguito, contiene la quantità di grassi saturi dei biscotti frollini più venduti - che rappresentano il 33% delle vendite a volume di tale mercato (Fonte: IRI, anno di riferimento 2017) - elencati in ordine alfabetico. Viene, infine, indicata la media dei valori nutritivi di tale elenco di prodotti e questa media viene presa come valore di riferimento per calcolare la percentuale di riduzione di grassi saturi.

ELENCO IN ORDINE ALFABETICO DEI PRODOTTI DI RIFERIMENTO PER IL CALCOLO DELLA RIDUZIONE DI GRASSI SATURI Grassi Saturi
(g/100g)
Abbracci Mulino Bianco 10,5
Campagnole Mulino Bianco 4,3
Galletti Mulino Bianco 2,2
Gocciole Cioccolato Pavesi 6,2
Gran Turchese Colussi 1,7
Macine Mulino Bianco 3,9
Molinetti Mulino Bianco 4,3
Pandistelle Mulino Bianco 7,8
Rigoli Mulino Bianco 1,8
Tarallucci Mulino Bianco 1,9
  MEDIA 4,5
Elaborazioni nutrizionali AIDEPI www.aidepi.it
COPERTURA DI MERCATO 33 %    
CONTENUTO IN GRASSI SATURI (g/100g) ZALET GALBUSERA 3,0    
MEDIA ARITMETICA CONTENUTO IN GRASSI SATURI (g/100g) DEI FROLLINI CONSIDERATI 4,5 Differenza contenuto di grassi saturi rispetto a Zalet Galbusera (%) +33,3

Zalet

Il biscotto che racchiude tutta la tradizione della famiglia Galbusera, ideato in un retrobottega e preparato con malto e miele millefiori italiano.
Zalet - Biscotti Galbusera 4

Ingredienti

Farina di frumento
Zucchero
Olio di girasole alto oleico 12%
Uova fresche 7%
Latte scremato in polvere
Amido di frumento
Burro
Estratto di malto d'orzo e mais 1,5%
Miele 1,5%
Agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio)
Sale marino integrale 0,4%
Emulsionante: lecitina di girasole
Aromi
AVVERTENZA PER ALLERGICI
Il prodotto può contenere soia, nocciole e altra frutta a guscio, quindi non è idoneo al consumo da parte di soggetti allergici a tali sostanze

Valori nutrizionali medi

DEL PRODOTTO SU 100g

1 BISCOTTO

(8,3 g)

Energia
1931 kJ
459 kcal
158 kJ
38 kcal
Grassi
15,0 g
1,2 g
di cui Acidi Grassi Saturi 3,0 g 0,2 g
Acidi Grassi Monoinsaturi 10,1 g 0,8 g
Acidi Grassi Polinsaturi 1,9 g 0,2 g
Carboidrati 71,6 g 5,9 g
di cui Zuccheri 23,5 g 2,0 g
Fibre 2,0 g 0,2 g
Proteine 8,4 g 0,7 g
Sale 0,63 g 0,05 g
 
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La confezione

La confezione contiene
60 biscotti.
Zalet - Biscotti Galbusera 6 6 porzioni
Zalet - Biscotti Galbusera 7 500 g
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Il Percorso Salute Galbusera® racchiude tutta la nostra filosofia aziendale, fatta di attenzione al gusto e elle esigenze di ognuno di voi.
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Le altre linee
Galbusera

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