Controlli giornalieri per evitare contaminazioni
prima, durante e dopo la produzione
I nostri ingredienti, che arrivano già accompagnati dai certificati dei fornitori, sono sottoposti a ulteriori verifiche di laboratorio, secondo le direttive HACCP sull’igiene della produzione e la sicurezza del consumatore. Il Sistema Qualità Galbusera, inoltre, prevede due momenti distinti di controllo: l’Assicurazione Qualità e il Controllo Qualità che testano il rispetto degli standard produttivi. Perché la genuinità non può essere lasciata al caso.