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Spazio d'Armonia - Cosa Mangi - Intolleranza o allergia? Qualche consiglio utile
Le "reazioni avverse da alimenti" si suddividono in allergie e in intolleranze alimentari. In caso di allergia l'organismo reagisce con una risposta immunitaria; mentre in caso di intolleranza vi una reazione dell'apparato digerente.
leggi tuttoSpazio d'Armonia - Cosa Mangi - L'alternativa allo zucchero: i dolcificanti
L'impiego di dolcificanti alternativi allo zucchero comune o agli zuccheri naturali della frutta sempre pi diffuso nelle diete di chi vuole ridurre l'apporto calorico e di chi soffre di patologie legate al diabete.
leggi tuttoSpazio d'Armonia - Cosa Mangi - La colazione, prima anche per importanza
Molti pensano che la colazione sia solo un chiodo fisso dei nutrizionisti, ma non cos: davvero importante. Deve essere abbondante, tanto da soddisfare il 20% circa del fabbisogno giornaliero di calorie.
leggi tuttoSpazio d'Armonia - Cosa Mangi - La dieta mediterranea: sana, gustosa e rispettosa dell'ambiente
I nutrizionisti parlano sempre pi spesso della dieta mediterranea, che coniuga gusto e benessere (e ha anche il vantaggio di avere un costo piuttosto contenuto). Ma quali sono i cibi che contraddistinguono questo modello alimentare?
leggi tuttoSpazio d'Armonia - Cosa Mangi - Largo ai cibi di stagione
Assecondare i ritmi della natura e preferire la frutta e la verdura di stagione apporta molti benefici alla nostra salute, perch ci garantisce un "pieno" di nutrienti preziosi: vitamine, fitonutrienti, minerali e fibre.
leggi tuttoSpazio d'Armonia - Cosa Mangi - Poche calorie, tanto benessere: le fibre
La fibra alimentare un insieme di composti vegetali commestibili, che il nostro organismo non digerisce. Vogliamo sapere perch? Perch non possediamo un enzima chiamato cellulasi, capace di scindere le fibre.
leggi tuttoSpiedini di pollo con verdure - Secondi di carne
Prepara con i consigli di Galbusera la ricetta Spiedini di pollo con verdure. E scopri le altre ricette di "Cosa Mangi".
leggi tuttoSpinacino di vitello con prosciutto e piselli - Secondi di carne
Prepara con i consigli di Galbusera la ricetta "Spinacino di vitello con prosciutto e piselli". E scopri le altre ricette di "Cosa Mangi".
leggi tuttoTorta ai lamponi e salsa all'arancia - Dolci e Dessert
Prepara con i consigli di Galbusera la ricetta Torta ai lamponi e salsa all'arancia. E scopri le altre ricette di "Cosa Mangi".
leggi tuttoTorta allo yogurt - Dolci e Dessert
Prepara con i consigli di Galbusera la ricetta Torta allo yogurt. E scopri le altre ricette di "Cosa Mangi".
leggi tuttoVerdure ripiene di riso - Primi di riso
Prepara con i consigli di Galbusera la ricetta Verdure ripiene di riso. E scopri le altre ricette di "Cosa Mangi".
leggi tuttoZucchine con prezzemolo - Contorni
Prepara con i consigli di Galbusera la ricetta Zucchine con prezzemolo. E scopri le altre ricette di "Cosa Mangi".
leggi tuttoZuppa di pollo, riso e peperoni - Zuppe e Minestre
Prepara con i consigli di Galbusera la ricetta Zuppa di pollo, riso e peperoni. E scopri le altre ricette di "Cosa Mangi".
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